アジの開き 10月16日の夕食

月に一度ばアジの開き。本当はもっとたびたび食べてもいいんだけど、特定の料理に頼らないようにする。

小松菜にミョウガとタマネギの甘酢漬けをのっけたのが思ったよりも合う。